Eve-Lyne Auger

25 août 2016

Le quatuor du déjeuner

J'ADORE le déjeuner! C'est clairement mon repas favoris. Sucré, salé, tôt, à l'heure du midi ou pour une fringale de fin de soirée, c'est toujours délicieux et ô combien réconfortant. Voilà pourquoi je vous offre aujourd'hui un quatuor du déjeuner: mes quatre tartines favorites que je me fais pratiquement à tous les jours.


 
PS: Pas besoin d'être compliqué pour être savoureux!
 

Tartine de beurre d'arachide
 

 

 
Temps de préparation: 5 minutes
 

 
Ingrédients:
 

 
Un demi muffin anglais (ou autre type de pain au choix)
 

 
1 c. à table de beurre d'arachide biologique
 

 
1 fraise coupée en quatre
 

 
1 pincée de graines de chanvre
 

 
Préparation:
 

 
Faire griller le muffin anglais
 

 
Tartiner de beurre d'arachide, ajouter les morceaux de fraises et les graines de chanvre



 
Tartine à l'italienne

Temps de préparation: 5 minutes
 

 
Ingrédients:
 

 
Un demi muffin anglais (ou autre type de pain au choix)
 

 
1 c. à thé de mayonnaise ou de végénaise
 

 
2 tranches de tomate
 

 
1/2 c. à thé de vinaigre balsamique
 

 
Parmesan râpé au goût
 

 
2 feuilles de basilic
 

 
Poivre au moulin
 

 
Préparation:
 

 
Faire griller le muffin anglais
 

 
Tartiner de mayonnaise, ajouter les tranches de tomates, le parmesan râpé, le vinaigre balsamique, le poivre et le basilic



 
Tartine à l'avocat

Temps de préparation: 5 minutes
 

 
Ingrédients:
 

 
Un demi muffin anglais (ou autre type de pain au choix)
 

 
1 c. à thé de mayonnaise ou de végénaise
 

 
1/2 avocat coupé en tranche
 

 
1/2 c. à thé de piment de cayenne
 

 
Fleur de sel et poivre
 

 
Préparation:
 

 
Faire griller le muffin anglais
 

 
Tartiner de mayonnaise, ajouter les tranches d'avocats, le piment de Cayenne, le sel et le poivre
 



 
Tartine au fromage à la crème, aux prunes et au miel
 

 

 
Temps de préparation: 5 minutes

Ingrédients:
 

 
Un demi muffin anglais (ou autre type de pain au choix)
 

 
1 c. à table de fromage à la crème
 

 
2 petites prunes coupées en deux ou en quatre
 

 
1 c. à thé de miel
 

 
1/2 c. à thé de graines de chia
 

 
Préparation:
 

 
Faire griller le muffin anglais
 

 
Tartiner de fromage à la crème, ajouter les prunes, le miel et les graines de chia
 

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