ATELIER VIRTUEL
Comment faire son propre levain?
Un atelier gratuit pour apprendre à créer, nourrir et entretenir un levain maison afin de réussir vos premiers pains au levain.
Animé par Eve-Lyne Auger
et présenté par La Milanaise
DISPONIBLE EN REDIFFUSION
Vous rêvez de faire votre propre pain au levain,
mais vous ne savez pas par où commencer?
Créer un levain peut sembler complexe lorsqu'on débute, mais avec les bonnes explications, c'est beaucoup plus simple qu'on le croit!
Lors de cet atelier gratuit d'une heure, je vous guiderai à travers toutes les étapes essentielles pour créer votre premier levain maison, comprendre son fonctionnement et prendre confiance avant de vous lancer dans la fabrication de vos premiers pains.
Que vous soyez complètement débutant ou que vous ayez déjà essayé sans succès, cet atelier vous donnera toutes les bases nécessaires pour démarrer du bon pied.
📅 Mercredi 19 août
🕛 De midi à 13 h (heure du Québec) et disponible ensuite en rediffusion
💻 En ligne
💰 Gratuit
→
Au programme
Durant cet atelier, vous apprendrez notamment à :
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Créer un levain à partir de zéro.
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Choisir les meilleures farines pour obtenir un levain vigoureux.
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Nourrir et entretenir votre levain au quotidien.
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Reconnaître les signes d'un levain en bonne santé.
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Éviter les erreurs les plus fréquentes.
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Savoir quand votre levain est prêt à être utilisé.
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Découvrir les prochaines étapes pour réaliser vos premiers pains au levain.
Votre inscription comprend
Un ebook exclusif
À la suite de la diffusion, vous recevrez gratuitement un ebook complet regroupant tout le contenu présenté durant l'atelier.
Vous y trouverez :
-
toutes les explications vues pendant l'atelier;
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le matériel nécessaire pour créer votre premier levain;
-
des conseils pratiques pour bien démarrer;
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plusieurs recettes de pains et de pâtes afin de commencer à cuisiner avec votre levain.
Vous pourrez ainsi avancer à votre rythme et y revenir aussi souvent que vous le souhaitez.
La rediffusion de l'atelier
Impossible d'être présent en direct? Aucun problème!
Toutes les personnes inscrites recevront un lien vers la rediffusion afin de revoir l'atelier au moment qui leur conviendra.
Une chance de gagner un ensemble complet de farines La Milanaise 🎁
En vous inscrivant, vous courez automatiquement la chance de remporter un ensemble complet de farines La Milanaise, parfait pour débuter votre aventure avec le levain.
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Cet atelier est pour vous si ...
Vous souhaitez créer votre tout premier levain maison.
Vous avez déjà tenté l'expérience, mais sans succès.
Vous aimeriez comprendre le levain sans vous sentir dépassé par les informations.
Vous rêvez de cuisiner de délicieux pains au levain maison.
Questions fréquentes
Est-ce que l'atelier est vraiment gratuit?
Oui! L'atelier est entièrement gratuit, mais l'inscription est obligatoire afin de recevoir le lien de connexion, l'ebook et la rediffusion.
Devrai-je créer mon levain pendant l'atelier?
Non. L'atelier est présenté sous forme de démonstration. Vous pourrez ensuite créer votre levain à votre rythme en vous appuyant sur l'ebook qui vous sera remis.
Vais-je recevoir les explications par écrit?
Oui. Après la diffusion, vous recevrez un ebook complet regroupant tout le contenu de l'atelier, le matériel nécessaire pour débuter ainsi que plusieurs recettes pour commencer à utiliser votre levain.
Que se passe-t-il si je ne peux pas assister au direct?
Toutes les personnes inscrites recevront un lien vers la rediffusion de l'atelier.