EBOOK DES FÊTES
R E C E T T E S
M A G A Z I N E
B O U T I Q U E
S E R V I C E S
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Chili blanc
Salade de nouilles ramen
Nouilles udon dans une sauce épicée crémeuse coco, cari, arachide et courge butternut
Galettes à l'avoine - Comme au secondaire
PVT (Protéine Végétale Texturée) à l'orange - Façon boeuf à l'orange
Sucettes glacées au tofu mou et aux fraises, trempées dans le chocolat
Salade César iceberg sur barbecue avec bacon de tofu fumé
Linguines au saumon fumé à base de plantes, fromage à la crème, citron, aneth et câpres
Wraps au tofu au jus de cornichons
Pain aux bananes et morceaux de chocolat
Bol à la libanaise
Chou grillé et sauce satay
Miel épicé "Hot Honey" maison
Bol style rouleau de printemps
Salade de laitue romaine et halloumi grillés, légumes frais et croûtons de pomme de terre au Airfryer
Chakchouka aux haricots de Lima
Salade de radis rôtis au four
Gnocchis croustillants Old Bay aux haricots
Salade repas d'orge, asperges, betteraves rôties, tofu fumé croustillant, graines de citrouilles grillées et fêta
Macaroni chinois à la PVT
Muffins véganes et protéinés aux bananes, choco et canneberges
Potage chou-fleur et pommes de terre avec garniture fumée et épicée
Gnocchis à la sauce au Boursin sans produits laitiers
Hummus traditionnel aux pois chiches
Rillettes véganes aux champignons shiitake, lentilles et miso
Ragoût de boulettes véganes aux lentilles vertes
Muffins orange, cannelle et carottes
Purée de citrouille maison
Potage de carottes rôties, cumin & citrouille
Trempette végane aux tomates, tomates séchées & échalotes françaises
Pain plat façon Big Mac - 100% végane
Croquettes de pois jaunes au cari
Craquelins aux graines de lin brun et sa trempette yogourt et herbes
Brochettes de tomates, croûtons au paprika fumé, cantaloup, pesto basilic et fromage Babybel végétal
Cheeseburger double aux lentilles béluga
Taboulé aux lentilles françaises
Tofu cajun 2.0
Bol bouddha au tofu à l'ail
Casserole de pâtes crémeuses au tofu, au kale et à la courge butternut
Salade d'halloumi, fraises, concombre, épinards et caméline torréfiée
Brochettes de tempeh à la sauce bbq aux canneberges
Boulettes de seitan, chimichurri & salade de haricots blancs citron, fêta et herbes
Croustade pommes & canneberges
Salade d'orge, courge butternut, betteraves et chèvre
Pâte brisée
Quiche aux légumes du marché
Chou-fleur entier grillé au cari
Muffins fraises et chocolat blanc
Pain plat asperges, betteraves et mozzarella de chèvre
Frites d'avocats