Voici ma délicieuse recette de risotto au petits pois, au parmesan et au tofu fumé, tirée de mon livre Dévorer les légumineuses,...

Vous connaissez le chili blanc? Tout aussi délicieux que le chili traditionnel, il deviendra certainement un incontournable chez vous!

Qui n'est plus capable de manger seulement du pâté à la ''viande'' végé à tous les Noël parce que c'est ce qui est le plus simple à...

Ce potagedéborde de saveurs grâce aux carottes rôties, aux graines de cumin et au zeste de lime, mais c'est aussi le potage idéal pour...

Depuis plusieurs années, je raffole du mélange de 5 épices chinoises : du poivre de Sichuan, de la cannelle, du fenouil, de l'anis étoilé...

Lorsqu'on décide d'arrêter de consommer de la viande, certains plats ont tendance à disparaitre de notre menu, comme la fondue chinoise....

Qui dirait non à un bon mijoté ? Il n'y a rien de meilleur que ce petit plat tout chaud après une journée à profiter de l'extérieur! Ce...

Lorsqu'on devient végétarien ou végétalien, ou simplement lorsqu'on tente de végétaliser davantage notre alimentation, on doit dire non...

Mon doux. Si vous pouviez comprendre la fierté qui se cache derrière ce plat! Oui, je sais, vous allez être étonnés de voir les temps de...

Cette recette est commanditée par la boulangerie Arhoma. L'hiver dernier, j'ai eu un immense craving de soupe à l'oignon. Je suis donc...