Galettes à l'avoine - Comme au secondaire
Les galettes à l'avoine comme celles que vous mangiez au secondaire vous manque? Voici la recette idéale pour les nostalgiques...
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TOUTES LES RECETTES VÉGÉTARIENNES
Eve-Lyne Auger
- 5 sept.
PVT (Protéine Végétale Texturée) à l'orange - Façon boeuf à l'orange
La PVT (Protéine Végétale Texturée) est une super alternative à la viande. En plus d'être un ingrédient riche en protéines, elle est...
Eve-Lyne Auger
- 16 août
Sucettes glacées au tofu mou et aux fraises, trempées dans le chocolat
Ces sucettes glacées au tofu mou et aux fraises trempées dans le chocolat sont le dessert parfait pour les belles journées d'été!
Eve-Lyne Auger
- 15 août
Linguines au saumon fumé à base de plantes, fromage à la crème, citron, aneth et câpres
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Rendement : 4 portions Conservation : 3 jours au frigo, se congèle ...
Eve-Lyne Auger
- 1 août
Wraps au tofu au jus de cornichons
Fan de pickles? Ces wraps au tofu au jus de cornichons est une manière simple et délicieuse de (re)découvrir le tofu autrement.
Eve-Lyne Auger
- 1 août
Pain aux bananes et morceaux de chocolat
Je pourrais cuisiner cette recette de pain aux bananes et morceaux de chocolat chaque semaine, sans me lasser. Un délice!
Eve-Lyne Auger
- 25 juil.
Bol à la libanaise
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Rendement : 4 portions Conservation : 5 jours au frigo INGRÉDIENTS 2...
Eve-Lyne Auger
- 18 juil.
Chou grillé et sauce satay
Ma recette de chou grillé et sauce satay est, selon moi, la meilleure façon de cuisiner et de manger un chou. Rien n'égal la saveur d'un...
Eve-Lyne Auger
- 18 juil.
Miel épicé "Hot Honey" maison
Plus besoin de chercher en magasin : voici LA recette pour préparer votre miel épicé aka "Hot Honey" à la maison. C'est tellement simple...
Eve-Lyne Auger
- 27 juin
Bol style rouleau de printemps
Je pense que je pourrais manger ce bol style rouleau de printemps tous les jours de la semaine, sans jamais me tanner.
Eve-Lyne Auger
- 12 juin
Salade de laitue romaine et halloumi grillés, légumes frais et croûtons de pomme de terre au Airfryer
Une salade de laitue romaine et halloumi grillés, légumes frais et croûtons de pomme de terre au Airfryer, bonne à s'en lécher les doigts!
Eve-Lyne Auger
- 12 juin
Chakchouka aux haricots de Lima
Cette chakchouka est un classique du brunch du dimanche! Elle est magnifique et idéale à partager une fois disposé au centre de la table.
Eve-Lyne Auger
- 3 juin
Salade de radis rôtis au four
Une salade d'accompagnement fraîche et colorée, idéale pour cuisiner les radis différemment!
Eve-Lyne Auger
- 3 juin
Gnocchis croustillants Old Bay aux haricots
Plaque de gnocchis croustillants aux épices Old Bay, entièrement végane!
Eve-Lyne Auger
- 24 mai
Salade repas d'orge, asperges, betteraves rôties, tofu fumé croustillant, graines de citrouilles grillées et fêta
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Rendement : 4 portions Durée de conservation : 2 jours au réfrigérateur...
Eve-Lyne Auger
- 22 mars
Macaroni chinois à la PVT
Si vous me connaissez un minimum, vous êtes certainement tombé.e en bas de votre chaise en voyant cette recette sur mon magazine. Oui,...
Eve-Lyne Auger
- 30 janv.
Muffins véganes et protéinés aux bananes, choco et canneberges
De petites douceurs véganes qui vous permettent d'utiliser votre poudre de protéines végane différemment. Ils sont aussi formidables pour...
Eve-Lyne Auger
- 22 janv.
Potage chou-fleur et pommes de terre avec garniture fumée et épicée
Ce potage chou-fleur et pommes de terre avec garniture fumée et épicée est un plat savoureux et qui nous réchauffe, idéal lors de la...
Eve-Lyne Auger
- 16 janv.
Hummus traditionnel aux pois chiches
C'est définitivement LE meilleur hummus traditionnel aux pois chiches à préparer à la maison! Nous sommes de grands mangeurs d'hummus ici...
Eve-Lyne Auger
- 16 janv.
Rillettes véganes aux champignons shiitake, lentilles et miso
À court d'idée pour varier vos plateaux de dégustation? Cette recette de rillettes entièrement véganes est la solution idéale pour offrir...
Eve-Lyne Auger
- 19 déc. 2023
Ragoût de boulettes véganes aux lentilles vertes
Qui n'est plus capable de manger seulement du pâté à la ''viande'' végé à tous les Noël parce que c'est ce qui est le plus simple à...
Eve-Lyne Auger
- 23 nov. 2023
Muffins orange, cannelle et carottes
Voici de petites douceurs allant parfaitement avec la transition saisonnière: des muffins à l'orange, à la cannelle et aux carottes. Un...
Eve-Lyne Auger
- 30 oct. 2023
Potage de carottes rôties, cumin & citrouille
Difficile de faire mieux qu'un potage bien chaud lors des journées plus froides. C'est toujours tellement réconfortant et si délicieux!...
Eve-Lyne Auger
- 12 sept. 2023
Trempette végane aux tomates, tomates séchées & échalotes françaises
Cette recette a été créée en partenariat avec Nurishh Encore une fois, ajouter #PluuusDeVégétalDansMaVie donne des résultats...
Eve-Lyne Auger
- 17 juil. 2023
Pain plat façon Big Mac - 100% végane
Difficile de faire mieux que d’adapter de grands classiques à la maison. C'est le plat qui plaira à toute la famille à coup sûr!
Eve-Lyne Auger
- 3 juil. 2023
Croquettes de pois jaunes au cari
De croustillantes croquettes au cari, légèrement relevées! Elles se savourent autant en entrée, en accompagnement d’une salade...
Eve-Lyne Auger
- 3 juil. 2023
Craquelins aux graines de lin brun et sa trempette yogourt et herbes
Cette recette est créée en partenariat avec la Ferme Tournevent Des craquelins bien croustillants et délicieux préparés à partir de...
Eve-Lyne Auger
- 30 mai 2023
Brochettes de tomates, croûtons au paprika fumé, cantaloup, pesto basilic et fromage Babybel végétal
Chose promise, chose due! Je vous partage enfin ma première recette créée à partir d’un de mes produits chouchous du Groupe Bel : le...
Eve-Lyne Auger
- 24 mai 2023
Cheeseburger double aux lentilles béluga
Ce double cheeseburger ne serait pas aussi beau et alléchant, sans ses boulettes iiiiiiincroyables, cuisinées à partir des lentilles béluga
Eve-Lyne Auger
- 10 mai 2023
Taboulé aux lentilles françaises
C’est une salade débordante de saveurs que j’aime énormément, en plus d’être riche en protéines végétales grâce à la lentille.
Eve-Lyne Auger
- 14 mars 2023
Tofu cajun 2.0
C'est LA recette la plus populaire sur mon magazine depuis 2019. Vous l'aimez depuis le premier jour, mais je me suis dit que je pouvais...
Eve-Lyne Auger
- 26 janv. 2023
Bol bouddha au tofu à l'ail
Tel que vu dans ma série 1 semaine d'idées recettes 100% tofu sur TikTok Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes...
Eve-Lyne Auger
- 25 janv. 2023
Casserole de pâtes crémeuses au tofu, au kale et à la courge butternut
Tel que vu dans ma série 1 semaine d'idées recettes 100% tofu sur TikTok Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes...
Eve-Lyne Auger
- 5 août 2022
Salade d'halloumi, fraises, concombre, épinards et caméline torréfiée
Cette recette a été créée en partenariat avec Rachelle Béry et Signé Caméline Cet été, j’ai l’immense bonheur d’être ambassadrice pour...
Eve-Lyne Auger
- 28 juin 2022
Brochettes de tempeh à la sauce bbq aux canneberges
Rien de mieux durant la saison estivale que de cuisiner sur le grill! Avez-vous déjà songé préparer une sauce directement sur le...
Eve-Lyne Auger
- 26 janv. 2022
Boulettes de seitan, chimichurri & salade de haricots blancs citron, fêta et herbes
En septembre dernier, j'ai eu l'immense bonheur de prendre part à l'édition 2021 du Foodcamp . J'ai offert une démo culinaire durant...
Eve-Lyne Auger
- 11 nov. 2021
Croustade pommes & canneberges
Rien ne permet de mieux passer un gros sac de pommes que de préparer une bonne croustade maison! C'est une recette extrêmement simple,...
Eve-Lyne Auger
- 19 oct. 2021
Salade d'orge, courge butternut, betteraves et chèvre
Dès que la saison des courges commence, j'en ajouterais à toutes mes recettes! Rien de tel que de la préparer au four afin qu'elle soit...
Eve-Lyne Auger
- 28 sept. 2021
Pâte brisée
La meilleure recette de pâte brisée qui soit, parfaite pour vos tartes, quiches et pâtés! Temps de préparation : 10 minutes Temps...
Eve-Lyne Auger
- 13 sept. 2021
Quiche aux légumes du marché
Cette recette a été créée en partenariat avec le Marché 3 Piliers Comme vous le savez sûrement déjà, l’achat local est extrêmement...
Eve-Lyne Auger
- 2 août 2021
Chou-fleur entier grillé au cari
Ça faisait ultra longtemps que je souhaitais cuisiner un chou-fleur entier au four. Rien de tel pour mettre ce délicieux légume bien en...
Eve-Lyne Auger
- 29 juil. 2021
Muffins fraises et chocolat blanc
C'est moi ou les fraises du Québec sont particulièrement délicieuses et sucrées depuis 2 semaines? Elles sont si bonnes que je ne peux...
Eve-Lyne Auger
- 20 juil. 2021
Pain plat asperges, betteraves et mozzarella de chèvre
J'aime tellement cette recette! Elle se prépare très bien au barbecue et est parfaite à déguster lors de belles soirées d'été sur sa...
Eve-Lyne Auger
- 20 juil. 2021
Frites d'avocats
Un petit délice à savourer en accompagnement de mon végé-burger ou en entrée lors d'une soirée télé. Vous deviendrez accro à coup sûr....
Eve-Lyne Auger
- 28 juin 2021
Boulettes de tofu
Je mangerais ces boulettes de tofu tous les jours! Elles sont tellement simples à préparer et se dégustent aussi bien sur des pâtes,...
Eve-Lyne Auger
- 23 juin 2021
Végé-burger aux haricots rouges
Rien de tel que de savourer un délicieux burger après avoir passé un après-midi au bord de la piscine entre amis! J'ai créé la recette de...
Eve-Lyne Auger
- 15 juin 2021
Croquettes à la ricotta, parmesan, citron et épinards avec orzo aux légumes grillés et pesto
Cette recette a été créée en partenariat avec VIB-Essence Encore une fois, cette recette vient d'une soirée de cuisine #PasseTonStock....
Eve-Lyne Auger
- 3 juin 2021
Riz frit
Cette recette a été créée en partenariat avec Vib-Essence Rien ne fait plus plaisir qu’arriver à faire un vide frigo en cuisinant une...
Eve-Lyne Auger
- 21 mai 2021
Salade de haricots et sésame
Pourquoi se compliquer la vie lorsqu'on a d'aussi bons et beaux ingrédients sous la main? Voici une recette de salade que j'ai préparée...
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