Eve-Lyne Auger2 août 2021Chou-fleur entier grillé au cariÇa faisait ultra longtemps que je souhaitais cuisiner un chou-fleur entier au four. Rien de tel pour mettre ce délicieux légume bien en...
Eve-Lyne Auger20 juil. 2021Pain plat asperges, betteraves et mozzarella de chèvreJ'aime tellement cette recette! Elle se prépare très bien au barbecue et est parfaite à déguster lors de belles soirées d'été sur sa...
Eve-Lyne Auger20 juil. 2021Frites d'avocatsUn petit délice à savourer en accompagnement de mon végé-burger ou en entrée lors d'une soirée télé. Vous deviendrez accro à coup sûr....
Eve-Lyne Auger28 juin 2021Boulettes de tofuJe mangerais ces boulettes de tofu tous les jours! Elles sont tellement simples à préparer et se dégustent aussi bien sur des pâtes,...
Eve-Lyne Auger21 mai 2021Salade de haricots et sésamePourquoi se compliquer la vie lorsqu'on a d'aussi bons et beaux ingrédients sous la main? Voici une recette de salade que j'ai préparée...
Eve-Lyne Auger20 mai 2021Hummus épicéRecette créée en partenariat avec VIB Essence Le beau temps amène toujours avec lui l'arrivée de nombreux légumes dans les marchés et...
Eve-Lyne Auger12 mai 2021Salade de farfalles aux bocconcinis, basilic, raisins vinaigrés et tomates séchéesUne salade rapide à préparer, originale et qui annonce l'arrivée des belles journées! L'inspiration de cette recette m'est venue grâce...
Eve-Lyne Auger9 déc. 2020Hummus tout garni Comme plusieurs, j'adore l'hummus maison. Encore plus lorsqu'il peut être servi tout garni, à l'heure de l'apéro. C'est tellement plus...
Eve-Lyne Auger22 juin 2020Salade de pâtes, légumes d'ici, fêta et balsamiqueLa semaine dernière, j'ai mis en ligne sur mon compte Instagram une photo de mon dîner et vous avez été des dizaines à me demander de...
Eve-Lyne Auger24 mai 2020Salade de têtes de violon, couscous israélien, tomates, citron et fêtaUn des plaisir du printemps, c'est la courte saison des têtes de violon! Cette jeune pousse de fougère comestible est un vrai délice et...
Eve-Lyne Auger31 janv. 2020Trempette chaude aux poireaux et aux épinardsQuoi de mieux pour recevoir que de servir une délicieuse trempette chaude? C'est le genre de plat qui fait toujours fureur et qui se fait...
Eve-Lyne Auger19 déc. 2019Tartare de tomates (style tartare de boeuf) & tartinade fêta, citron, aneth. J'ai fait ma cachotière. J'avais cette recette testée et approuvée dans mon carnet de recettes depuis le mois d'octobre, mais j'attendais...
Eve-Lyne Auger14 déc. 2019Soupe à l'oignonCette recette est commanditée par la boulangerie Arhoma. L'hiver dernier, j'ai eu un immense craving de soupe à l'oignon. Je suis donc...
Eve-Lyne Auger4 sept. 2019Pain plat à la méditerranéenneSi vous me suivez sur Instagram ou sur Facebook, vous avez certainement vu passer les différents contenus que j'ai publiés dans le cadre...
Eve-Lyne Auger30 juil. 2019Taboulé de chou-fleur, quinoa, tomate et concombre, avec hummus cru aux courgettesCette recette a été créée par le Chef Martin Patenaude Vous l'avez demandée et redemandée, la voici enfin, la délicieuse recette que...
Eve-Lyne Auger10 juil. 2019Salade en pot de tempeh balsamique, fraises et concombreEncore une fois, j'ai le bonheur de participer à une semaine 100% foodie en compagnie de femmes que j'aime particulièrement! Si vous...
Eve-Lyne Auger13 juin 2019Salade de quinoa, aubergine, chèvre et patates douces pour MarjorieIl y a deux semaines, mon amie Marjorie m'invitait à une soirée de filles chez elle, en compagnie de sa merveilleuse petite fille...
Eve-Lyne Auger31 mai 2019Les meilleures recettes pour un pique-nique réussiComme vous l'avez peut-être vu sur mes réseaux sociaux dimanche dernier, j'ai organisé un meet up au parc avec des nutritionnistes et des...
Eve-Lyne Auger11 févr. 2019Pizza à la courge butternut rôtie & poireauxL'hiver est long au Québec. Pendant ces mois de froid glacial, je ne trouve pas toujours facile de me laisser inspirer par le légumes...
Eve-Lyne Auger24 janv. 2019Soupe riz & légumesJanvier, toi et ton magnifique rhume! Mon corps devait être à court de vitamine D et brûlé du temps des fêtes, alors j'ai fait comme la...
Eve-Lyne Auger3 oct. 2018Potage de carottes rôties, cumin & citrouilleOctobre est définitivement bien en place et nous emmène déjà sont lot de journées grises et un peu plus froides. C'est toujours dans ces...
Eve-Lyne Auger16 août 2018Hummus aux edamames, tamari et sésameJ'aime bien vous le rappeler, mais je vis vraiment une relation de love-hate avec l'hummus. La majorité du temps, quand je l'achète déjà...
Eve-Lyne Auger18 mai 2018Salade printanière de betteraves, asperges, fêta et petits pois.Suis-je la seule à adorer les salades sans ''feuilles''? Par absences de feuilles, je veux dire sans laitue, sans kale, sans épinards;...
Eve-Lyne Auger15 nov. 2017Salade tiède de kale, courge butternut, graines de citrouilles grillées et quinoaOui, je sais, on se régale de salades davantage en été. Par contre, j'ai trouvé le moyen de concocter une salade réconfort avec les...
Eve-Lyne Auger28 oct. 2017Hummus de radis, chèvre, citron et poivre.J'ai songé à cette recette en me mettant au lit. J'avais des flashs de zeste de citron et de fromage de chèvre que je voulais absolument...
Eve-Lyne Auger24 févr. 2017Salade de carottes et orange avec vinaigrette onctueuse au curcuma et au gingembrePour la première fois, j'ai acheté du curcuma frais. Ça faisait un bon moment que je souhaitais en trouver et c'est en visitant le marché...
Eve-Lyne Auger8 févr. 2017Soupe betterave et chou-fleur rôtisQui dit ROSE dit BETTERAVE! (Oui oui, on dit ça!) Alors j'ai pensé créer une soupe colorée et réconfortante, qui fera briller nos yeux...
Eve-Lyne Auger18 nov. 2016Soupe épicée à la citrouille et au fromage de chèvreMoi, aimer le fromage de chèvre? Jaaaaamaiiiiiis! Oui, en effet, vous voyez passer ce fromage un peu partout dans mes recettes, mais je...
Eve-Lyne Auger23 oct. 2016Potage au brocoli, poireaux et citron accompagné de croûtons au cheddar fortTemps de préparation: 20 minutes Portions: 6 tasses 1/2 et 12 croûtons Ingrédients du potage: 5 tasses de bouillon de légumes 4...
Eve-Lyne Auger27 sept. 2016Hummus au kale & aux échalotes caraméliséesJe n'ai jamais réussi à réellement apprécier le goût de l'hummus en général. Trop amer, trop fade; je n'arrivais pas à mettre le doigt...
Eve-Lyne Auger24 sept. 2016Chips de pita maison avec sauce au yogourt et à la limeTemps de préparation: 10 minutes Portions: Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 5 pitas de taille moyenne 5 c. à table d'huile d'olive...
Eve-Lyne Auger13 août 2016Salade d'orzo, tomates, basilic, bocconcinis et balsamique au citronTemps de préparation: 25 minutes Portions: 4 Ingrédients: 1 tasse d'orzo 1 tasse 1/2 de perles de bocconcini 25 tomates cerises 15...
Eve-Lyne Auger11 août 2016Salade de roquette et fraisesTemps de préparation: 15 minutes Portions: 4 Ingrédients: 142 g. de roquette 1/4 de tasse d'amandes effilées crues + ou - une vingtaine...
Eve-Lyne Auger1 juin 2016Salade de quinoa, concombre, tomates, noix de Grenoble & basilic.Temps de préparation: 10 minutes Portions: 4 Ingrédients: 1 tasse 1/2 de reste de quinoa cuit 1 tasse de tomates bourdons (ou de...