Salade d'orzo, tomates, basilic, bocconcinis et balsamique au citron


Temps de préparation: 25 minutes Portions: 4 Ingrédients: 1 tasse d'orzo 1 tasse 1/2 de perles de bocconcini 25 tomates cerises 15 grandes feuilles de basilic 1/4 de tasse d'huile d'olive 5 c. à table de vinaigre de citron et balsamique blanc La Belle Excuse Sel et poivre Préparation: Faire cuire l'orzo en suivant les indications sur l'emballage. Réserver. Ciseler le basilic. Réserver. Couper les tomates cerises en deux. Réserver. Ajouter tous les ingrédients dans un grand bol. Touiller. Saler et poivrer au goût.

Vous pouvez servir cette salade tiède ou la laisser reposer 1 heure au frigo.

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