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Hummus tout garni

Comme plusieurs, j'adore l'hummus maison. Encore plus lorsqu'il peut être servi tout garni, à l'heure de l'apéro. C'est tellement plus...

Salade de têtes de violon, couscous israélien, tomates, citron et fêta

Un des plaisir du printemps, c'est la courte saison des têtes de violon! Cette jeune pousse de fougère comestible est un vrai délice et...

Taboulé de chou-fleur, quinoa, tomate et concombre, avec hummus cru aux courgettes

Cette recette a été créée par le Chef Martin Patenaude Vous l'avez demandée et redemandée, la voici enfin, la délicieuse recette que...

Steaks de tempeh & sauce vierge aux tomates et à la coriandre

J'étais surexcitée à l'idée de vous partager cette recette. Elle traîne dans mon cahier de recettes depuis le mois de février (!!!)....

Salade de couscous israélien aux pépites de tofu cajun, maïs, tomates, concombre et coriandre.

Encore une fois cette année, j'ai eu le bonheur de me réunir avec 4 foodies que j'adore pour créer une recette originale dans le cadre...

Soupe riz & légumes

Janvier, toi et ton magnifique rhume! Mon corps devait être à court de vitamine D et brûlé du temps des fêtes, alors j'ai fait comme la...

Cari indien aux patates douces et au paneer

Le temps des fêtes rime souvent avec un excès de petits plats des fêtes, tous préparés avec amour par un être cher. Du plus loin que je...

Sauce rosée végétalienne

Il y a environ 1 mois, j'ai cuisiné des pâtes à la sauce rosée pour mon copain et moi avec une sauce du commerce. J'ai publié une petite...

La meilleure sauce bolognaise, sans viande!

Ça doit faire un peu plus d'un an que mon papa a voulu me faire plaisir en me cuisinant SA version d'une sauce bolognaise végétarienne....

Chana masala au lait de coco

Je suis tellement, mais tellement fan de cuisine indienne! Ce qui est beau avec elle, c'est que le végétarisme y figure au premier plan,...