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Bol bouddha au tofu à l'ail

Tel que vu dans ma série 1 semaine d'idées recettes 100% tofu sur TikTok Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes...

Gruau au quinoa, pommes, pacanes, canneberges et cannelle

Lorsque les matins plus frais arrivent, j'adore me préparer un petit-déjeuner bien chaud. Un de mes coups de coeur est sans contredit le...

Taboulé de chou-fleur, quinoa, tomate et concombre, avec hummus cru aux courgettes

Cette recette a été créée par le Chef Martin Patenaude Vous l'avez demandée et redemandée, la voici enfin, la délicieuse recette que...

Salade de quinoa, aubergine, chèvre et patates douces pour Marjorie

Il y a deux semaines, mon amie Marjorie m'invitait à une soirée de filles chez elle, en compagnie de sa merveilleuse petite fille...

Quinoa mexicain

La troisième et dernière recette que j'ai présentée lors de ma démo culinaire à l'Expo Manger Santé et Vivre vert est un plat parfait...

Poêlée de quinoa, kale, fêta et citron

La seconde recette que j'ai présentée cette année à l'Expo Manger Santé et Vivre Vert est vraiment une de mes recettes coup de coeur....

Bol bouddha sucré au quinoa

Dans le cadre de l'Expo Manger Santé et Vivre Vert 2019 de Montréal, j'ai eu le bonheur et l'immense privilège de présenter une démo...

Bol bouddha au chou-fleur rôti

Un bol bouddha, c'est la vie! Rien de plus simple à se préparer un soir un peu pressé par le temps. On ouvre le frigo et les armoires et...

Salade tiède de kale, courge butternut, graines de citrouilles grillées et quinoa

Oui, je sais, on se régale de salades davantage en été. Par contre, j'ai trouvé le moyen de concocter une salade réconfort avec les...

Patate douce farcie de quinoa, de bette à carde, de tomate et de fromage de chèvre

Qui n'est pas obsédé par la patate douce? J'en mangerais tous les jours, sans me lasser! Souvent apprêtée comme accompagnement d'un...