miel | lafraiche

Salade d'halloumi, fraises, concombre, épinards et caméline torréfiée

Cette recette a été créée en partenariat avec Rachelle Béry et Signé Caméline Cet été, j’ai l’immense bonheur d’être ambassadrice pour...

Chou-fleur entier grillé au cari

Ça faisait ultra longtemps que je souhaitais cuisiner un chou-fleur entier au four. Rien de tel pour mettre ce délicieux légume bien en...

Pain plat asperges, betteraves et mozzarella de chèvre

J'aime tellement cette recette! Elle se prépare très bien au barbecue et est parfaite à déguster lors de belles soirées d'été sur sa...

Tofu 5 épices

Depuis plusieurs années, je raffole du mélange de 5 épices chinoises : du poivre de Sichuan, de la cannelle, du fenouil, de l'anis étoilé...

Croquettes de tofu piquantes

Je pourrais dévorer le bol en entier! Il est tellement rare que j'utilise la friture dans mes recettes et/ou à la maison pour préparer un...

Pain doré curcuma, miel, coco et petits fruits

Cette recette a été réalisée en partenariat avec la Boulangerie Stonemill Je vais vous avouer une chose: je mange TRÈS rarement du pain...

Bol bouddha aux falafels* sans cuisson & végénaise épicée

* J'ai ajouté un astérisque au mot ''falafels'' car j'en ai fait une version sans friture. Ce sont donc des bouchées à base de pois...

Bol Hindi au tempeh croustillant, halloumi & cari

J'ai déjà dit que j'aimais la bouffe indienne? Ce bol, j'y songe depuis des mois. L'inspiration m'est venue quand j'ai commandé mon...

Sucettes glacées fraises, rhubarbe, chia & basilic

Cette semaine, j'ai eu la chance comme plusieurs de profiter du magnifique soleil, de la chaleur & de quelques cocktails pour me...

Crufiture fraises, miel et chia

Ça devait faire plus de 5 ans que je n'avais pas mangé de la confiture! Étant une adepte des petits déjeuners salés, ce n'est pas ma...