Eve-Lyne Auger30 oct. 2023Potage de carottes rôties, cumin & citrouilleDifficile de faire mieux qu'un potage bien chaud lors des journées plus froides. C'est toujours tellement réconfortant et si délicieux!...
Eve-Lyne Auger26 janv. 2022Boulettes de seitan, chimichurri & salade de haricots blancs citron, fêta et herbesEn septembre dernier, j'ai eu l'immense bonheur de prendre part à l'édition 2021 du Foodcamp. J'ai offert une démo culinaire durant...
Eve-Lyne Auger28 mars 2021Rôti de seitan à l'érableÇa faisait longtemps que je n'avais pas utilisé la farine de gluten! C'est grâce à elle qu'on peut s'amuser à préparer différents plats...
Eve-Lyne Auger27 déc. 2020Bouillon végane pour fondue chinoise Lorsqu'on décide d'arrêter de consommer de la viande, certains plats ont tendance à disparaitre de notre menu, comme la fondue chinoise....
Eve-Lyne Auger28 mars 2019Boucles en sauce crémeuse, tomates séchées, maïs et épinardsJ'adore démontrer aux gens que la cuisine végane peut être aussi bonne, gourmande et savoureuse qu'une cuisine un peu plus...
Eve-Lyne Auger20 mars 2019Quinoa mexicainLa troisième et dernière recette que j'ai présentée lors de ma démo culinaire à l'Expo Manger Santé et Vivre vert est un plat parfait...