Cette chakchouka est un classique du brunch du dimanche! Elle est magnifique et idéale à partager une fois disposé au centre de la table.

Ce potagedéborde de saveurs grâce aux carottes rôties, aux graines de cumin et au zeste de lime, mais c'est aussi le potage idéal pour...

Mais qu'est-ce que le seitan , me direz-vous? C'est une pâte cuisinée à partir de farine de gluten de blé . En utilisant cette farine et...

Ça faisait longtemps que je n'avais pas utilisé la farine de gluten! C'est grâce à elle qu'on peut s'amuser à préparer différents plats...

Lorsqu'on décide d'arrêter de consommer de la viande, certains plats ont tendance à disparaitre de notre menu, comme la fondue chinoise....

J'adore démontrer aux gens que la cuisine végane peut être aussi bonne, gourmande et savoureuse qu'une cuisine un peu plus...

Un plat parfait pour amener le soleil à table. Je me suis amusée à cuisiner une énorme casserole de quinoa aux saveurs mexicaines,...

Ça doit faire un peu plus d'un an que mon papa a voulu me faire plaisir en me cuisinant SA version d'une sauce bolognaise végétarienne....

Vous connaissez mon amour incontesté pour la cuisine mexicaine. Je crois vous avoir concocté nombre de recettes du genre, mais cette...

Je suis tellement, mais tellement fan de cuisine indienne! Ce qui est beau avec elle, c'est que le végétarisme y figure au premier plan,...