curcuma | lafraiche

3 juil. 2023

Croquettes de pois jaunes au cari

De croustillantes croquettes au cari, légèrement relevées! Elles se savourent autant en entrée, en accompagnement d’une salade...

12 mai 2020

Salade d'orzo citronnée aux légumes grillés

Hier, je me suis assise par terre, devant mon frigo ouvert, j’ai fait jouer une bonne playlist et j’ai fait un scan de ce qu’on avait. Je...

4 déc. 2019

Lait d'or festif

Dernièrement, quelqu'un m'a fait remarquer que ce n'était pas tout le monde qui connaissait le fameux lait d'or. De mon côté, je connais...

21 mars 2019

Pain doré curcuma, miel, coco et petits fruits

Cette recette a été réalisée en partenariat avec la Boulangerie Stonemill Je vais vous avouer une chose: je mange TRÈS rarement du pain...

19 janv. 2019

Bol bouddha au chou-fleur rôti

Un bol bouddha, c'est la vie! Rien de plus simple à se préparer un soir un peu pressé par le temps. On ouvre le frigo et les armoires et...

19 janv. 2019

Sauce crémeuse curcuma & cari

J'adore les vinaigrettes et les sauces crémeuses! Par contre, trop souvent, elles sont très riches et faites à partir de crème, de...

20 déc. 2018

Cari indien aux patates douces et au paneer

Le temps des fêtes rime souvent avec un excès de petits plats des fêtes, tous préparés avec amour par un être cher. Du plus loin que je...

12 juil. 2018

Smoothie mangue, pêche & curcuma

Il y a quelques jours, la blogueuse culinaire Joanie Larivière Boisvert a eu la brillante idée de créer une collaboration entre cinq...

16 mai 2018

Bol Hindi au tempeh croustillant, halloumi & cari

J'ai déjà dit que j'aimais la bouffe indienne? Ce bol, j'y songe depuis des mois. L'inspiration m'est venue quand j'ai commandé mon...

15 mars 2017

Chana masala au lait de coco

Je suis tellement, mais tellement fan de cuisine indienne! Ce qui est beau avec elle, c'est que le végétarisme y figure au premier plan,...