dattes | lafraiche

Boules d'énergie noisettes et sésame

Pas mal tous les après-midi, aux alentours de 16h, j’ai une petite baisse d’énergie. Le soleil diminue tranquillement, la lumière aussi &...

Lait d'or festif

Dernièrement, quelqu'un m'a fait remarquer que ce n'était pas tout le monde qui connaissait le fameux lait d'or. De mon côté, je connais...

Galettes à l'avoine, canneberges et chocolat

Des galettes maison! Est-ce qu'il y a quelque chose de plus réconfortant? Mon amoureux m'en demandait depuis des semaines et après...

Brownies véganes à la betterave

Ça peut paraitre souvent difficile de faire manger une tonne de légumes aux enfants (ou à nos chums), car plusieurs préfèrent se régaler...

Purée de dattes

J'ai pris énormément conscience de ma consommation de sucres de toutes sortes depuis plus d'un an. Je vous en jasais justement dans ma...

Boisson de cajou

Je suis une fervente adepte des boissons végétales depuis déjà plusieurs années. En plus d'être délicieuses, elles sont une alternative...

Tartinade choco-noisettes sans sucre ajouté, en 4 ingrédients

Ça fait déjà plus de cinq ans que je n'ai pas acheté un pot de la tartinade italienne choco-noisettes bien connue, commençant pas un...

Biscuits EXTRA-moelleux choco/amandes, sans sucre ajouté.

MES PREMIERS BISCUITS MAISON! J'suis ben ben énervée. Pour être honnête, j'ai rarement envie de sucré. Par contre, pour ce qui est des...

Granola maison d'automne sans noix

C'est bien la première fois de ma vie que je jubile face à l'automne (oui, chicanez-moi, je suis une fille d'été que voulez-vous!), car...

Sucrer naturellement ses plats grâce à la datte +1 recette!

Ces dernières semaines, j'ai porté beaucoup d'intérêts aux sucres. Pas dans le genre; je me suis bourré la face de crème molle pis de...