gingembre | lafraiche

22 mars

Macaroni chinois à la PVT

Si vous me connaissez un minimum, vous êtes certainement tombé.e en bas de votre chaise en voyant cette recette sur mon magazine. Oui,...

23 nov. 2023

Muffins orange, cannelle et carottes

Voici de petites douceurs allant parfaitement avec la transition saisonnière: des muffins à l'orange, à la cannelle et aux carottes. Un...

30 oct. 2023

Potage de carottes rôties, cumin & citrouille

Ce potagedéborde de saveurs grâce aux carottes rôties, aux graines de cumin et au zeste de lime, mais c'est aussi le potage idéal pour...

4 déc. 2019

Lait d'or festif

Dernièrement, quelqu'un m'a fait remarquer que ce n'était pas tout le monde qui connaissait le fameux lait d'or. De mon côté, je connais...

20 déc. 2018

Cari indien aux patates douces et au paneer

Le temps des fêtes rime souvent avec un excès de petits plats des fêtes, tous préparés avec amour par un être cher. Du plus loin que je...

16 août 2018

Hummus aux edamames, tamari et sésame

Temps de préparation: 15 minutes Rendement: 2 tasses Conservation : 5 jours au frigo Ingrédients: 1 tasse 3/4 d'edamames écossées 2 c. à...

13 juil. 2018

Tempeh au brocoli

J'avais un bloc de tempeh nature au congélateur depuis quelques semaines déjà et j'attendais l'idée de génie pour l'apprêter à ma façon....

16 mai 2018

Bol Hindi au tempeh croustillant, halloumi & cari

J'ai déjà dit que j'aimais la bouffe indienne? Ce bol, j'y songe depuis des mois. L'inspiration m'est venue quand j'ai commandé mon...

25 avr. 2018

Tofu teriyaki

Je raffole de la sauce teriyaki! Tellement, qu'il est quasi certain que mon choix s'arrête sur un plat en contenant lorsqu'il figure au...

25 sept. 2017

''Poulet'' au beurre 100% VG

Ok. Je ne crois pas que vous comprenez à quel point je suis enthousiaste de vous présenter cette recette! DU POULET AU BEURRE. SANS...