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24 oct.

Salade de nouilles ramen

Cette délicieuse salade de nouilles ramen est ultra rapide à préparer et parfaite pour la boîte lunch!

18 juil.

Chou grillé et sauce satay

Ma recette de chou grillé et sauce satay est, selon moi, la meilleure façon de cuisiner et de manger un chou. Rien n'égal la saveur d'un...

22 mars

Macaroni chinois à la PVT

Si vous me connaissez un minimum, vous êtes certainement tombé.e en bas de votre chaise en voyant cette recette sur mon magazine. Oui,...

26 janv. 2022

Boulettes de seitan, chimichurri & salade de haricots blancs citron, fêta et herbes

En septembre dernier, j'ai eu l'immense bonheur de prendre part à l'édition 2021 du Foodcamp . J'ai offert une démo culinaire durant...

28 juin 2021

Boulettes de tofu

Je mangerais ces boulettes de tofu tous les jours! Elles sont tellement simples à préparer et se dégustent aussi bien sur des pâtes,...

21 mai 2021

Salade de haricots et sésame

Pourquoi se compliquer la vie lorsqu'on a d'aussi bons et beaux ingrédients sous la main? Voici une recette de salade que j'ai préparée...

28 mars 2021

Rôti de seitan à l'érable

Ça faisait longtemps que je n'avais pas utilisé la farine de gluten! C'est grâce à elle qu'on peut s'amuser à préparer différents plats...

27 déc. 2020

Bouillon végane pour fondue chinoise

Lorsqu'on décide d'arrêter de consommer de la viande, certains plats ont tendance à disparaitre de notre menu, comme la fondue chinoise....

15 avr. 2020

Falafels cuits au four

Mesdames et messieurs, je crois que j'ai créé une recette qui en fera sourire plus d'un! Vous avez été plusieurs à me faire part de vos...

24 févr. 2020

Bol bouddha au tempeh grillé

Ce bol bouddha au tempeh grillé est la recette parfaite pour vous permettre de vous familiariser avec le tempeh, qui reste un ingrédient ...