Avez-vous déjà cuisiné un risotto d'orge? Il se prépare tout comme un risotto classique, mais en nous permettant de varier les grains et les textures. Cette recette avec du tofu fumé, du brocoli et de la courgette est vraiment facile à préparer et vous charmera à coup sûr!

Temps de préparation: 25 minutes Portions: 12 Ingrédients: 1 tasse 1/2 de farine de blé entier 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1...

Les nouilles de courgettes ou ''zoodles'' sont très amusantes à cuisiner et font changement des redondants spaghettis. En plus, elles...