lait de coco | lafraiche

18 juil.

Chou grillé et sauce satay

Ma recette de chou grillé et sauce satay est, selon moi, la meilleure façon de cuisiner et de manger un chou. Rien n'égal la saveur d'un...

7 févr. 2020

Salade Satay

Cette recette est tirée de mon livre Dévorer les légumineuses Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Rendement: 2...

4 déc. 2019

Caramel salé, coco & cannelle

Je vous l'avoue, je ne suis pas une grande fan de caramel. Cependant, lorsque j'ai créé cette recette l'été dernier (oui, pardonnez mon...

15 oct. 2019

Tempeh en sauce tomate, citrouille, coco et cari avec riz au cari et yogourt à la lime

Cette recette est commanditée par Provigo. Pour souligner les 50 ans de Provigo et dans le cadre de sa campagne «Unis par l'amour du...

20 déc. 2018

Cari indien aux patates douces et au paneer

Le temps des fêtes rime souvent avec un excès de petits plats des fêtes, tous préparés avec amour par un être cher. Du plus loin que je...

15 mars 2017

Chana masala au lait de coco

Je suis tellement, mais tellement fan de cuisine indienne! Ce qui est beau avec elle, c'est que le végétarisme y figure au premier plan,...

18 nov. 2016

Soupe épicée à la citrouille et au fromage de chèvre

Moi, aimer le fromage de chèvre? Jaaaaamaiiiiiis! Oui, en effet, vous voyez passer ce fromage un peu partout dans mes recettes, mais je...