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Ragoût de boulettes véganes aux lentilles vertes
Qui n'est plus capable de manger seulement du pâté à la ''viande'' végé à tous les Noël parce que c'est ce qui est le plus simple à...

Eve-Lyne Auger
19 déc. 2023


Mijoté végane
Qui dirait non à un bon mijoté ? Il n'y a rien de meilleur que ce petit plat tout chaud après une journée à profiter de l'extérieur! Ce que j'aime avec les mijotés, c'est la simplicité avec laquelle on arrive à les préparer, mais aussi, la quantité de portions qu'on obtient pour aussi peu d'effort. Un plat parfait à déguster seul ou accompagné d'une délicieuse tranche de pain bien chaude! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 3h00 Rendement : 6 portions Ing

Eve-Lyne Auger
4 oct. 2020


Bol bouddha au tempeh grillé
Ce bol bouddha au tempeh grillé est la recette parfaite pour vous permettre de vous familiariser avec le tempeh, qui reste un ingrédient ...

Eve-Lyne Auger
24 févr. 2020


Macaroni au fromage, tofu et brocoli
Depuis quelques temps, j'ai beaucoup de personnes qui discutent avec moi et qui me demandent s'il est possible de manger du tofu autrement qu'en version asiatique. Rapidement, je réponds que "OUI, c'est ben sûr! Regarde mon Tofu BBQ ou ma Garniture de tofu pour soupes et potages !". Personnellement, moi aussi je suis un peu fatiguée du tofu plus "classique" (Même si j'aime toujours autant mon Tofu Teriyaki ! N'en doutez jamais!) et c'est pourquoi j'essaie de le travailler so

Eve-Lyne Auger
20 nov. 2019


Steaks de tempeh & sauce vierge aux tomates et à la coriandre
J'étais surexcitée à l'idée de vous partager cette recette. Elle traîne dans mon cahier de recettes depuis le mois de février (!!!)....

Eve-Lyne Auger
12 juil. 2019
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