Tofu en croute de chips de tortilla
Pour 2017, ma mission est de réinventer mes façons d'apprêter le tofu. Souvent, je le trouve ennuyant, terne et caoutchouteux et c'est...
Tofu en croute de chips de tortilla
Sauce BBQ au rhum épicé
Tartinade de pois chiches
Un lait végétal, sans soya et sans noix, ça se peut?
Croustilles de kale à la fleur de sel
Soupe épicée à la citrouille et au fromage de chèvre
Tarte à la citrouille
Patate douce farcie de quinoa, de bette à carde, de tomate et de fromage de chèvre
Muffins à la courgette, aux canneberges et au chocolat blanc