Voici de petites douceurs allant parfaitement avec la transition saisonnière: des muffins à l'orange, à la cannelle et aux carottes. Un beau mélange de carottes que nous avons la chance d'avoir toute l'année, de cannelle présente autant dans un pumpkin spice latté que dans un biscuit pain d'épice & d'orange qui annonce l'arrivée de décembre et notre besoin criant de vitamine C. La recette est complètement végétalienne, et j'en suis pas mal fière! C'est mon premier essai de

Dès que la saison des courges commence, j'en ajouterais à toutes mes recettes! Rien de tel que de la préparer au four afin qu'elle soit...

Je mangerais ces boulettes de tofu tous les jours! Elles sont tellement simples à préparer et se dégustent aussi bien sur des pâtes, nappées de sauce tomate, qu'accompagnées de ma sauce yogourt et fêta . Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Rendement : 12 boulettes Ingrédients : 1 oignon jaune émincé 2 gousses d'ail émincées 3 c. à table d'huile d'olive 450 g. de tofu ferme 2 oeufs 1/2 tasse de chapelure italienne 1/2 tasse de persil frais 1

Ce mois-ci, pour éviter la gaspillage au maximum, je prends toujours le temps de bien scanner les aliments que j'ai dans mes armoires et...