Avez-vous déjà cuisiné un risotto d'orge? Il se prépare tout comme un risotto classique, mais en nous permettant de varier les grains et les textures. Cette recette avec du tofu fumé, du brocoli et de la courgette est vraiment facile à préparer et vous charmera à coup sûr!

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Rendement : 4 portions Durée de conservation : 2 jours au réfrigérateur...

Dès que la saison des courges commence, j'en ajouterais à toutes mes recettes! Rien de tel que de la préparer au four afin qu'elle soit...