Eve-Lyne Auger28 juin 2021Boulettes de tofuJe mangerais ces boulettes de tofu tous les jours! Elles sont tellement simples à préparer et se dégustent aussi bien sur des pâtes,...
Eve-Lyne Auger20 mai 2021Hummus épicéRecette créée en partenariat avec VIB Essence Le beau temps amène toujours avec lui l'arrivée de nombreux légumes dans les marchés et...
Eve-Lyne Auger28 mars 2021Rôti de seitan à l'érableÇa faisait longtemps que je n'avais pas utilisé la farine de gluten! C'est grâce à elle qu'on peut s'amuser à préparer différents plats...
Eve-Lyne Auger24 févr. 2020Bol bouddha au tempeh grilléLe dimanche 9 février dernier, j'ai eu le bonheur de donner deux démos culinaires lors de l'Expo Yoga qui avait lieu au Palais des...
Eve-Lyne Auger31 janv. 2020Croquettes de tofu piquantesJe pourrais dévorer le bol en entier! Il est tellement rare que j'utilise la friture dans mes recettes et/ou à la maison pour préparer un...
Eve-Lyne Auger19 déc. 2019Tourtière du Lac-Saint-Jean végétarienneMon doux. Si vous pouviez comprendre la fierté qui se cache derrière ce plat! Oui, je sais, vous allez être étonnés de voir les temps de...
Eve-Lyne Auger20 nov. 2019Macaroni au fromage, tofu et brocoliDepuis quelques temps, j'ai beaucoup de personnes qui discutent avec moi et qui me demandent s'il est possible de manger du tofu...
Eve-Lyne Auger11 nov. 2019Garniture de tofu pour soupes et potages La saison des soupes et des potages est bel et bien entamée depuis un petit bout de temps et ça me rend particulièrement heureuse. Je...
Eve-Lyne Auger18 sept. 2019Tartinade d'haricots rouges pour sandwichQui dit septembre, dit rentrée! Cependant, qui dit rentrée, dit aussi le retour des boîtes à lunch. Retour que nous n'attendons pas...
Eve-Lyne Auger12 juil. 2019Steaks de tempeh & sauce vierge aux tomates et à la coriandreJ'étais surexcitée à l'idée de vous partager cette recette. Elle traîne dans mon cahier de recettes depuis le mois de février (!!!)....