Je me suis lancé un petit défi et j'ai tenté de faire un mac n cheese 100% végétalien. C'est à dire: sans beurre, sans fromage, sans...

* Passion tempeh: oui oui, encore et toujours! J'avais envie d'un peu de fraîcheur malgré le printemps qui tarde, c'est pourquoi j'ai...

Le tempeh (le quoi?!) est le nouveau hit à la maison. En fait, c'est pas mal le nouveau hit partout où je vais, parce que j'en parle tout...

Je suis tellement, mais tellement fan de cuisine indienne! Ce qui est beau avec elle, c'est que le végétarisme y figure au premier plan,...

Un repas qui fait toujours l'unanimité à la maison est sans contredis le chili. Surtout par un temps froid, le côté épicé nous réchauffe...

Voici, MA poutine de frites de patate douce avec sa sauce 100% végétarienne, ses cubes de cheddar vieilli (parce que, oui, je me permets...

Pour 2017, ma mission est de réinventer mes façons d'apprêter le tofu. Souvent, je le trouve ennuyant, terne et caoutchouteux et c'est...

Ne mangeant plus de viande, il m'est difficile de me faire des sandwichs funkys. (Funky: j'entends par là autre chose que des légumes...

Qui n'est pas obsédé par la patate douce? J'en mangerais tous les jours, sans me lasser! Souvent apprêtée comme accompagnement d'un...

J'ai, toute ma vie, détesté les champignons. À de nombreuses reprises, j'ai essayé de me faire à l'idée que je pouvais réussir à...