concombre libanais

25 juil.

Bol à la libanaise

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Rendement : 4 portions Conservation : 5 jours au frigo INGRÉDIENTS 2...

24 mai 2023

Cheeseburger double aux lentilles béluga

Ce double cheeseburger ne serait pas aussi beau et alléchant, sans ses boulettes iiiiiiincroyables, cuisinées à partir des lentilles béluga

26 janv. 2022

Boulettes de seitan, chimichurri & salade de haricots blancs citron, fêta et herbes

En septembre dernier, j'ai eu l'immense bonheur de prendre part à l'édition 2021 du Foodcamp . J'ai offert une démo culinaire durant...

16 mai 2018

Bol Hindi au tempeh croustillant, halloumi & cari

J'ai déjà dit que j'aimais la bouffe indienne? Ce bol, j'y songe depuis des mois. L'inspiration m'est venue quand j'ai commandé mon...

28 mars 2017

Rouleaux de printemps au tempeh BBQ & végénaise au sésame maison

* Passion tempeh: oui oui, encore et toujours! J'avais envie d'un peu de fraîcheur malgré le printemps qui tarde, c'est pourquoi j'ai...

17 mars 2017

Le tempeh, qu'est-ce que ça mange en hiver? +1 recette!

Le tempeh (le quoi?!) est le nouveau hit à la maison. En fait, c'est pas mal le nouveau hit partout où je vais, parce que j'en parle tout...

15 mars 2017

Chana masala au lait de coco

Je suis tellement, mais tellement fan de cuisine indienne! Ce qui est beau avec elle, c'est que le végétarisme y figure au premier plan,...