Popcorn à la levure alimentaire, au sel rose d'Himalaya & poivre noir

Pour que vous apprivoisiez la levure nutritionnelle, j'ai pensé vous offrir une recette de popcorn maison qui en serait assaisonné, avec du poivre noir fraichement moulu et du sel rose d'Himalaya. C'est définitivement ma collation de soirée favorite devant un bon film! Si vous n'avez jamais fait votre popcorn vous même, vous allez être surpris de voir à quel point c'est simple (et surtout bien meilleur pour la santé).


Popcorn à la levure alimentaire, au sel rose d'Himalaya & au poivre noir fraichement moulu

Temps de préparation: 10 minutes Portions: Environ 8 tasses Ingrédients: 1/3 de tasse de grains de maïs à éclater 2 c. à table d'huile végétale de votre choix (j'aime beaucoup utiliser l'huile d'olive ou l'huile de noix de coco) 1 c. table de levure nutritionnelle 1 c. à thé de sel rose d'Himalaya Poivre du moulin au goût Préparation: Dans une casserole de taille moyenne à feu moyen, ajouter l'huile et les grains de maïs à éclater. Bien enrobe les grains d'huile et couvrir. Laisser les grains éclater. Au moment où vous n'entendez plus de bruit, c'est prêt! Retirer aussitôt la casserole du feu et verser le 1/3 du popcorn dans un grand bol. Ajouter le 1/3 de la quantité de levure nutritionnelle et de sel que vous avez. Poivrer. Ajouter le reste du pop corn et le reste de la levure nutritionnelle et du sel. Poivrer au goût. Régalez-vous! :)

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