citron | lafraiche 2/3

Croquettes de tofu piquantes

Je pourrais dévorer le bol en entier! Il est tellement rare que j'utilise la friture dans mes recettes et/ou à la maison pour préparer un...

Pain aux bananes et camerises

Pouvez-vous croire que je n'avais jamais encore cuisiné de pain aux bananes? J'avais envie de préparer une recette que je pourrais...

Gaufres canneberges et orange

Quoi de mieux qu'une recette pour le petit déjeuner qui se prépare à l'avance, qu'on peut congeler et cuire en quelques minutes seulement?...

Salade de quinoa, aubergine, chèvre et patates douces pour Marjorie

Il y a deux semaines, mon amie Marjorie m'invitait à une soirée de filles chez elle, en compagnie de sa merveilleuse petite fille...

Salade de couscous israélien aux pépites de tofu cajun, maïs, tomates, concombre et coriandre.

Encore une fois cette année, j'ai eu le bonheur de me réunir avec 4 foodies que j'adore pour créer une recette originale dans le cadre...

Poêlée de quinoa, kale, fêta et citron

La seconde recette que j'ai présentée cette année à l'Expo Manger Santé et Vivre Vert est vraiment une de mes recettes coup de coeur....

Hummus aux edamames, tamari et sésame

J'aime bien vous le rappeler, mais je vis vraiment une relation de love-hate avec l'hummus. La majorité du temps, quand je l'achète déjà...

Bol bouddha aux falafels* sans cuisson & végénaise épicée

* J'ai ajouté un astérisque au mot ''falafels'' car j'en ai fait une version sans friture. Ce sont donc des bouchées à base de pois...

Bol Hindi au tempeh croustillant, halloumi & cari

J'ai déjà dit que j'aimais la bouffe indienne? Ce bol, j'y songe depuis des mois. L'inspiration m'est venue quand j'ai commandé mon...

Hummus de radis, chèvre, citron et poivre.

J'ai songé à cette recette en me mettant au lit. J'avais des flashs de zeste de citron et de fromage de chèvre que je voulais absolument...