Alimentation 2/4

Produits au banc d'essai - Automne 2020

Si vous me suivez sur Instagram (@lafraicheleinsta), vous savez que j'ai le bonheur de recevoir différents produits et nouveautés...

Comment bien conserver ses aliments toute l’année

L’automne est la saison de l’abondance et des récoltes. Les étalages débordent de magnifiques produits d’ici qui donnent l’eau à la...

Trucs et astuces nutrition pour une rentrée sans pépins

Qu’on soit petit ou grand, qu’on soit à l’école ou non, on devrait tous se faire un repas sur l’heure du dîner. Au Québec, on compte...

Les 10 meilleures recettes pour une rentrée simplifiée

Lorsque septembre est à nos portes, on sait qu'on remettra les pieds un peu plus souvent en cuisine. On met de côté les soirées au resto...

Comment faire son propre levain?

En mars dernier, je cherchais vraiment comment m’occuper à la maison et j’avais envie d’expérimenter en cuisine. Je me suis mise à lire...

Comment préparer son bouillon de légumes maison (+ 3 déclinaisons)

Lorsqu'on devient végétarien ou végétalien, ou simplement lorsqu'on tente de végétaliser davantage notre alimentation, on doit dire non...

Devrions-nous en mettre moins dans nos assiettes?

Pour le mois de février, la thématique sur le magazine est: Le Minimum. Dans notre société de surconsommation, le minimum (ou le «moins»)...

Comment diminuer le gaspillage alimentaire?

Avant de vous donner des outils pour éviter de gaspiller, soyons conscients de ceci : Mondialement, le 1/3 de la nourriture que nous...

Reprendre sa routine alimentaire grâce à la détox, vraiment?

Chaque mois, notre nutritionniste répondra à une question du public. Vous souhaitez avoir réponse à VOTRE question : écrivez-lui sur...

La culpabilité alimentaire et le temps des fêtes

Chaque mois, notre nutritionniste répondra à une question du public. Vous souhaitez avoir réponse à VOTRE question : écrivez-lui sur...