blog | lafraiche

Tempeh au brocoli

J'avais un bloc de tempeh nature au congélateur depuis quelques semaines déjà et j'attendais l'idée de génie pour l'apprêter à ma façon....

Smoothie mangue, pêche & curcuma

Il y a quelques jours, la blogueuse culinaire Joanie Larivière Boisvert a eu la brillante idée de créer une collaboration entre cinq...

Mes 5 lectures favorites 100% québécoises en alimentation

Je suis accro aux livres sur la cuisine, la nutrition et tout ce qui entoure notre assiette. Depuis les quatre dernières années, c'est...

Bol brunch aux œufs brouillés, rôties & avocat

Depuis environ 1 an, je craque pour les oeufs brouillés! Je trouve qu'ils sont une façon simple, rapide et différente d'apprêter les...

Bol Hindi au tempeh croustillant, halloumi & cari

J'ai déjà dit que j'aimais la bouffe indienne? Ce bol, j'y songe depuis des mois. L'inspiration m'est venue quand j'ai commandé mon...

Smoothie bol hyper onctueux aux framboises, à l'avocat & à l'ananas

#SMOOTHIEBOWLLOVER ! C'est si bon et si simple à faire! Ça change aussi des traditionnels bols de yogourt et de granola matinaux qu'on a...

Tofu teriyaki

Je raffole de la sauce teriyaki! Tellement, qu'il est quasi certain que mon choix s'arrête sur un plat en contenant lorsqu'il figure au...

J'ai vécu ma première consultation avec une diététiste... à l'épicerie!

Cet article est écrit en collaboration avec Provigo Jamais dans ma vie, je n'ai eu le réflexe d'aller consulter l'avis d'un professionnel...

Tartinade choco-noisettes sans sucre ajouté, en 4 ingrédients

Ça fait déjà plus de cinq ans que je n'ai pas acheté un pot de la tartinade italienne choco-noisettes bien connue, commençant pas un...

L'importance de bien choisir ses produits laitiers - Le coeur derrière une coopérative d'ici

Cet article est écrit en collaboration avec Agropur – Coopérative laitière Je ne pense pas m'en cacher, si vous me connaissez, vous savez...

4 astuces pour vivre ta transition au véganisme le plus facilement possible

4 astuces pour vivre ta transition au véganisme le plus facilement possible Crédit photo: Veganized World « Ça doit tellement être...