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Gnocchis croustillants Old Bay aux haricots
Plaque de gnocchis croustillants aux épices Old Bay, entièrement végane!

Eve-Lyne Auger
3 juin 2024


Salade repas d'orge, asperges, betteraves rôties, tofu fumé croustillant, graines de citrouilles grillées et fêta
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Rendement : 4 portions Durée de conservation : 2 jours au réfrigérateur...

Eve-Lyne Auger
24 mai 2024


Macaroni chinois à la PVT
Si vous me connaissez un minimum, vous êtes certainement tombé.e en bas de votre chaise en voyant cette recette sur mon magazine. Oui, oui, j'ai osé créer une recette du plat que j'aime le moins : le macaroni chinois! Pour plusieurs, je sais que ce plat est synonyme de réconfort, c'est donc pourquoi j'ai décidé de faire ni une ni deux et d'essayer d'aimer ça, en vous proposant ma version végane. Conclusion : mon chum adooooooooore la recette. Comme il est fan de macaroni chi

Eve-Lyne Auger
22 mars 2024


Muffins véganes et protéinés aux bananes, choco et canneberges
De petites douceurs véganes qui vous permettent d'utiliser votre poudre de protéines végane différemment. Ils sont aussi formidables pour...

Eve-Lyne Auger
30 janv. 2024


Potage chou-fleur et pommes de terre avec garniture fumée et épicée
Ce potage chou-fleur et pommes de terre avec garniture fumée et épicée est un plat savoureux et qui nous réchauffe, idéal lors de la saison froide. Une de mes astuces favorites #passetonstock est de cuisiner un potage avec des légumes un peu moches ou avec des légumes que j'aurais en grande quantité au frigo et au garde-manger. C'est exactement ce qui s'est passé lorsque j'ai créé ce délicieux potage, en utilisant des pommes de terre que j'avais peur de perdre et un chou-fle

Eve-Lyne Auger
22 janv. 2024


Hummus traditionnel aux pois chiches
C'est définitivement LE meilleur hummus traditionnel aux pois chiches à préparer à la maison! Nous sommes de grands mangeurs d'hummus ici...

Eve-Lyne Auger
16 janv. 2024


Rillettes véganes aux champignons shiitake, lentilles et miso
À court d'idée pour varier vos plateaux de dégustation? Cette recette de rillettes entièrement véganes est la solution idéale pour offrir...

Eve-Lyne Auger
16 janv. 2024


Ragoût de boulettes véganes aux lentilles vertes
Qui n'est plus capable de manger seulement du pâté à la ''viande'' végé à tous les Noël parce que c'est ce qui est le plus simple à...

Eve-Lyne Auger
19 déc. 2023


Muffins orange, cannelle et carottes
Voici de petites douceurs allant parfaitement avec la transition saisonnière: des muffins à l'orange, à la cannelle et aux carottes. Un beau mélange de carottes que nous avons la chance d'avoir toute l'année, de cannelle présente autant dans un pumpkin spice latté que dans un biscuit pain d'épice & d'orange qui annonce l'arrivée de décembre et notre besoin criant de vitamine C. La recette est complètement végétalienne, et j'en suis pas mal fière! C'est mon premier essai de

Eve-Lyne Auger
23 nov. 2023


Potage de carottes rôties, cumin & citrouille
Ce potagedéborde de saveurs grâce aux carottes rôties, aux graines de cumin et au zeste de lime, mais c'est aussi le potage idéal pour...

Eve-Lyne Auger
30 oct. 2023
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