Eve-Lyne Auger13 mars 2021Tofu 5 épicesDepuis plusieurs années, je raffole du mélange de 5 épices chinoises : du poivre de Sichuan, de la cannelle, du fenouil, de l'anis étoilé...
Eve-Lyne Auger27 déc. 2020Bouillon végane pour fondue chinoise Lorsqu'on décide d'arrêter de consommer de la viande, certains plats ont tendance à disparaitre de notre menu, comme la fondue chinoise....
Eve-Lyne Auger4 oct. 2020Mijoté véganeQui dirait non à un bon mijoté ? Il n'y a rien de meilleur que ce petit plat tout chaud après une journée à profiter de l'extérieur! Ce...
Eve-Lyne Auger14 mai 2020Comment préparer son bouillon de légumes maison (+ 3 déclinaisons)Lorsqu'on devient végétarien ou végétalien, ou simplement lorsqu'on tente de végétaliser davantage notre alimentation, on doit dire non...
Eve-Lyne Auger19 déc. 2019Tourtière du Lac-Saint-Jean végétarienneMon doux. Si vous pouviez comprendre la fierté qui se cache derrière ce plat! Oui, je sais, vous allez être étonnés de voir les temps de...
Eve-Lyne Auger14 déc. 2019Soupe à l'oignonCette recette est commanditée par la boulangerie Arhoma. L'hiver dernier, j'ai eu un immense craving de soupe à l'oignon. Je suis donc...
Eve-Lyne Auger5 déc. 2019Cretons végétaliensOui madame, oui monsieur, j'ai ENFIN créé une recette de cretons végétariens! Ce qui est encore mieux, c'est qu'ils sont conçus...
Eve-Lyne Auger20 nov. 2019Macaroni au fromage, tofu et brocoliDepuis quelques temps, j'ai beaucoup de personnes qui discutent avec moi et qui me demandent s'il est possible de manger du tofu...
Eve-Lyne Auger22 déc. 2018Ragoût de boulettes véganesQui n'est plus capable de manger seulement du pâté à la ''viande'' végé à tous les Noël parce que c'est ce qui est le plus simple à...
Eve-Lyne Auger9 nov. 2018Sauce rosée végétalienneIl y a environ 1 mois, j'ai cuisiné des pâtes à la sauce rosée pour mon copain et moi avec une sauce du commerce. J'ai publié une petite...