bouillon de légumes

21 nov.

Chili blanc

Vous connaissez le chili blanc? Tout aussi délicieux que le chili traditionnel, il deviendra certainement un incontournable chez vous!

19 déc. 2023

Ragoût de boulettes véganes aux lentilles vertes

Qui n'est plus capable de manger seulement du pâté à la ''viande'' végé à tous les Noël parce que c'est ce qui est le plus simple à...

30 oct. 2023

Potage de carottes rôties, cumin & citrouille

Ce potagedéborde de saveurs grâce aux carottes rôties, aux graines de cumin et au zeste de lime, mais c'est aussi le potage idéal pour...

13 mars 2021

Tofu 5 épices

Depuis plusieurs années, je raffole du mélange de 5 épices chinoises : du poivre de Sichuan, de la cannelle, du fenouil, de l'anis étoilé...

27 déc. 2020

Bouillon végane pour fondue chinoise

Lorsqu'on décide d'arrêter de consommer de la viande, certains plats ont tendance à disparaitre de notre menu, comme la fondue chinoise....

4 oct. 2020

Mijoté végane

Qui dirait non à un bon mijoté ? Il n'y a rien de meilleur que ce petit plat tout chaud après une journée à profiter de l'extérieur! Ce...

14 mai 2020

Comment préparer son bouillon de légumes maison (+ 3 déclinaisons)

Lorsqu'on devient végétarien ou végétalien, ou simplement lorsqu'on tente de végétaliser davantage notre alimentation, on doit dire non...

19 déc. 2019

Tourtière du Lac-Saint-Jean végétarienne

Mon doux. Si vous pouviez comprendre la fierté qui se cache derrière ce plat! Oui, je sais, vous allez être étonnés de voir les temps de...

14 déc. 2019

Soupe à l'oignon

Cette recette est commanditée par la boulangerie Arhoma. L'hiver dernier, j'ai eu un immense craving de soupe à l'oignon. Je suis donc...

4 déc. 2019

Cretons végétaliens

Oui madame, oui monsieur, j'ai ENFIN créé une recette de cretons végétariens! Ce qui est encore mieux, c'est qu'ils sont conçus...