Tofu 5 épices
Depuis plusieurs années, je raffole du mélange de 5 épices chinoises : du poivre de Sichuan, de la cannelle, du fenouil, de l'anis étoilé...
Eve-Lyne Auger
- 27 déc. 2020
Bouillon végane pour fondue chinoise
Lorsqu'on décide d'arrêter de consommer de la viande, certains plats ont tendance à disparaitre de notre menu, comme la fondue chinoise....
Eve-Lyne Auger
- 4 oct. 2020
MIJOTÉ VÉGANE
Qui dirait non à un bon mijoté ? Il n'y a rien de meilleur que ce petit plat tout chaud après une journée à profiter de l'extérieur! Ce...
Eve-Lyne Auger
- 14 mai 2020
Comment préparer son bouillon de légumes maison (+ 3 déclinaisons)
Lorsqu'on devient végétarien ou végétalien, ou simplement lorsqu'on tente de végétaliser davantage notre alimentation, on doit dire non...
Eve-Lyne Auger
- 19 déc. 2019
Tourtière du Lac-Saint-Jean végétarienne
Mon doux. Si vous pouviez comprendre la fierté qui se cache derrière ce plat! Oui, je sais, vous allez être étonnés de voir les temps de...
Eve-Lyne Auger
- 14 déc. 2019
Soupe à l'oignon
Cette recette est commanditée par la boulangerie Arhoma. L'hiver dernier, j'ai eu un immense craving de soupe à l'oignon. Je suis donc...
Eve-Lyne Auger
- 5 déc. 2019
Cretons végétaliens
Oui madame, oui monsieur, j'ai ENFIN créé une recette de cretons végétariens! Ce qui est encore mieux, c'est qu'ils sont conçus...
Eve-Lyne Auger
- 20 nov. 2019
Macaroni au fromage, tofu et brocoli
Depuis quelques temps, j'ai beaucoup de personnes qui discutent avec moi et qui me demandent s'il est possible de manger du tofu...
Eve-Lyne Auger
- 22 déc. 2018
Ragoût de boulettes véganes
Qui n'est plus capable de manger seulement du pâté à la ''viande'' végé à tous les Noël parce que c'est ce qui est le plus simple à...
Eve-Lyne Auger
- 9 nov. 2018
Sauce rosée végétalienne
Il y a environ 1 mois, j'ai cuisiné des pâtes à la sauce rosée pour mon copain et moi avec une sauce du commerce. J'ai publié une petite...
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